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白酒加水变浑浊,能说明就是纯粮食酒吗?

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鉴别纯粮酒方法:一,空杯法,将酒倒入酒杯然后把酒倒出,过十分钟左右,闻酒杯无酒香味为酒精酒,有酒香味、粮食味、糟香味为粮食酒,香气保留越久,说明粮食酒含量越高。

二,手搓法,将酒少许滴入手心,两掌合搓后闻,如有粮食酒的糊味和粮食的香味即为粮食酒,而酒精勾兑或者粮食酒含量不多的酒则掌心没有糊味或者没有味道。

随着科技进步,滴水法已无法鉴别粮食酒的纯度。正所谓道高一尺,魔高一丈!

这个也不能说就是不好的,还有其他方法鉴定的,好的纯粮食酒,空杯留香一般为八个小时以上。绵柔型洋河白酒一般能达到24小时,36小时,甚至更久。空杯留香,香气的优雅程度决定了酒质的好坏程度。尤其是梦之蓝更是香醇。

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